本文摘要：石龙区检查学校食品安全

12月23日，从石龙区市场监督管理局了解到，该局近日专项检查了全区各中小学及托幼机构食品安全，严防学校食品安全事件发生。

石龙区检查学校食品安全

12月23日，从石龙区市场监督管理局了解到，该局近日专项检查了全区各中小学及托幼机构食品安全，严防学校食品安全事件发生。

执法人员察看了各中小学和托幼机构食堂的操作间环境、从业人员健康管理及着装、设备设施清洗消毒、食品原材料采购及进货台账、食品添加剂使用以及食品留样等情况，要求有关单位严格规范操作流程，并签订食品安全承诺书。

执法人员在检查中发现，各学校及托幼机构对食品安全工作较为重视，校内食堂证照齐全、食物加工操作规范、餐具消毒到位，但存在员工培训记录不全、票据不齐等问题。针对发现的问题，执法人员向学校提出整改意见，要求一周内整改到位。

该局局长冀亚兵表示，下一步，将加大对校园周边食品经营单位的检查力度，严查来源不清和不符合食品安全标准的零食。

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